Die Trauben stammen aus  begrenzter Ernte und werden dutch die Technologie der kontrollierten ersten und zweiten Gärung verarbeitet, gefolgt von einer Reifung in 2 – 4 Jahre alten französischen Eichenfässern.

Ein Bouquet aus überreifen Gartenfrüchten und Preiselbeermarmelade wird durch eingemachte Kirschen, getrocknete Pflaumen und strukturierte Tannine mit Schokoladen-Lebkuchen im Abgang ergänzt.

Zu dem Wein Pinot Noir Spätlese wird von uns empfohlen

Dieser Wein wird von uns zu Fasanenragout im eigenen Saft, dazu hausgemachter Pasta oder zu Kalbsbäckchen und Hagelrisotto empfohlen. Er passt perfekt zu Weißschimmelkäsesorten.

Bei einer Temperatur zwischen 16 - 18 °C serviert.
Der ideale Temperaturbereich für Weinlagerung: 12 - 14°C

Weineigenschaften

Preis

298 CZK

Preis für Lieferung

238 CZK

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