Weinkarte
Das Weinsortiment wird von VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. präsentiert. Wein-Guru Doc. Ing. Miloš Michlovský, DrSc. Seit Beginn seines Bestehens hat sein Weingut in zahlreichen Kategorien von Weinwettbewerben im In- und Ausland führende Auszeichnungen erhalten. Perfekt gelegene Weinberge, insbesondere auf den Pálava-Hügeln, zusammen mit einem geeigneten Kalksteinuntergrund, günstigen klimatischen Bedingungen und fachmännischer traditioneller Verarbeitung ermöglichen die Herstellung wunderschöner Weine mit ausgezeichneter Frische mit fruchtigen und blumigen Noten sowie vollen, extraktiven und würzigen Weinen mit erheblichem Potenzial für die Flaschenreifung.
Unser Angebot umfasst walachischen Riesling oder traditionelles Pálava oder Frankovka. Wir bieten aber auch völlig originelle und edle Weine, eine Auswahl an Trauben und mehr. Werfen Sie einen Blick auf unsere wirklich vielfältige Auswahl an Weinen.
TERRASSO light rosé
Der geringere Alkoholgehalt und satte Kohlensäure verleihen dem Wein Leichtigkeit und würzige Frische. Schaumwein, hergestellt nach der Charmat-Methode, d. h. Nachgärung im Tank. Es dominiert der Duft von überreifem Kernobst, der durch angenehme Pfirsichnoten ergänzt wird. Ein leicht süßlicher Geschmack mit frischen Säuren, die dem Wein Harmonie verleihen. Zu dem Wein Terrasecco light rosé wird von uns empfohlen Dieser Wein wird zu Pastasalat mit Hähnechfleisch oder zu leichten Käseprodukten empfohlen. Weineigenschaften Weinsorte Coupage Qualitätsstufe Schaumwein mit niedrigem Alkoholgehalt Weinfarbe rosé Volumen 0,75 l Restzucker halbsüβ Alkoholgehalt max 5 % vol. Herkunftsland Tschechien Weinserie Terrasso Allergene Schwefeldioxid Preis 267 CZK Preis für Lieferung 214 CZK Persönliche Abholung: Montag bis Freitagvon 07:00 bis 20:00 Uhr an der Hotelrezeption Lieferung nach telefonischer: Vereinbarung von Montag bis Freitag von 11:00 bis 14:00 Uhr Wir nehmen Bestellungen unter: +420 605
MehrTerrasecco Moscato
Ein Schaumwein, der durch Nachgärung in Druckbehältern nach der Charmat-Methode mit einem Druck von bis zu 2,5 bar produziert wird. Das blumige Muskataroma ergänzt die harmonisch assimilierbare Wassersuchtfrucht mit einem Melonendessert im Abgang. Zu dem Wein Terrasecco Moscato wird von uns empfohlen Dieser Wein wird zu tropischen und eingelegten gelbfleischigen Früchten oder zu Käsekuchen auf Blätterteig empfohlen. Angenehm überraschend zu aromatischen gereiften Käsesorten. Er passt auch hervorragend zu reifenden Doppelschimmelkäsen. Weineigenschaften Weinfarbe weiβ Volumen 0,75 l Restzucker halbsüβ Alkoholgehalt 11,5 % vol. Herkunftsland Tschechien Weinserie Terrasso Allergene Schwefeldioxid Preis 267 CZK Preis für Lieferung 214 CZK Persönliche Abholung: Montag bis Freitagvon 07:00 bis 20:00 Uhr an der Hotelrezeption Lieferung nach telefonischer: Vereinbarung von Montag bis Freitag von 11:00 bis 14:00 Uhr Wir nehmen Bestellungen unter: +420 605 201 207 oder / +420 605 201 210 entgege
MehrMerlot 2009 Beerenauslese
Ein wunderschönes Dessertbouquet aus Mandellikör und Rum-Schokoladenpralinen wird durch überreife Pflaumen und Marmeladenkuchen mit einem Hauch geriebener Zitronenschale ergänzt. Merlot 2009 Beerenauslese – erworbene Weinpreise Silbermedaille AWC Wien 2012, Goldmedaille Chisinau Moldawien 2014, Goldmedaille Prager Weintrophäe 2015, Goldmedaille Chisinau Moldawien 2016, Goldmedaille EAWSC Moldawien 2020, Silbermedaille Texas IWC 2020. Merlot 2009 Beerenauslese wird von empfohlen Dieser Wein wird von uns zu Marmeladenbeutel mit Mohn, Kakaobrötchen mit einer Mischung aus heißen Himbeeren, Brombeeren und Blaubeeren empfohlen. Bei einer Temperatur zwischen 14 - 16 °C serviert. Der ideale Temperaturbereich für Weinlagerung: 10 - 12°C Weineigenschaften Weinsorte Merlot Jahrgang 2009 Qualitätsstufe Beerenauslese Weinfarbe rot Volumen 0,5 l Restzucker süβ Alkoholgehalt 11,5 % vol. Herkunftsland Tschechien Weinregion Mähren Untergebiet Mikulov Weinbauort Perná Weinlage Věstonsko Weinserie Ausgew
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Weingut Michlovský
Gründung von VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. Im Jahr 1993 begann die mehr als dreißigjährige Reise des Wein-Guru Doc. Ing. wurde Vorsitzender. Miloš Michlovský, DrSc. professionelle Weinwelt. Das Weingut bewirtschaftet ca. 125 ha eigene Weinberge in den Unterregionen Velkopavlovická und Mikulovská. Von Beginn seiner Existenz an war VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. sammelt führende Auszeichnungen in zahlreichen Kategorien von Weinwettbewerben im In- und Ausland und gewann im Frühjahr 2010 erstmals die Auszeichnung „Weingut des Jahres 2009“.
Perfekt gelegene Weinberge ermöglichen zusammen mit geeignetem Kalksteinuntergrund, günstigen klimatischen Bedingungen und fachmännischer traditioneller Verarbeitung die Produktion wunderschöner Weine mit ausgezeichneter Frische mit fruchtigen und blumigen Noten sowie vollmundigen, extraktiven und würzigen Weinen mit erheblichem Potenzial zur Flaschenreifung. Es ist sehr wichtig, dem Wein Freiheit zu geben, ihn so wenig wie möglich zu beeinträchtigen und mit der gegebenen Sorte so viel Raum wie möglich für das Terroir zu lassen, und das alles bei möglichst geringem Einsatz von Schwefeldioxid.
Jahresproduktion ca. Die 1,5 Millionen Flaschen sind in mehrere Serien aufgeteilt, die sich sowohl durch die Herkunft der Trauben als auch durch die technologische Verarbeitung auszeichnen. Unsere Weine können in nahezu allen Marktsegmenten erworben werden, von der Spitzengastronomie über den Weinhandel bis hin zum Einzelhandel. Neue Rebsorten, gezüchtet von Doc. Ing. wurde Vorsitzender. Miloš Michlovský, DrSc., werden auch für die Herstellung von Bio-Weinen und Apfelweinen eingesetzt.
Innovation und Kreativität sind auch bei VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. Ein sehr wichtiger Aspekt, der durch eine Reihe von alkoholarmen und alkoholfreien Schaumweinen (Weiß, Rosé, Rot) belegt wird, bei deren Herstellung modernste Technologie zum Einsatz kommt, die eine erhebliche Aromakonservierung ermöglicht Substanzen.
