Hrozny pochází z vinice s regulovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s prodlouženým zráním na pevných částech hroznů. Víno dlouhodobě zrálo v barikových sudech z francouzského dubu s významnou účastí nových sudů.
Buket zavařeného lesního ovoce doprovází višně v čokoládě podpořené švestkovými povidly s černorybízovým dipem. V chuti je víno vrstevnaté bohatě strukturované s výraznými elagotaniny v závěru.

Carmenere 2017 pozdní sběr, nefiltrováno, barrique - získaná ocenění 

TOP 77 vín ČR 2021 3* v hodnocení nejlepších vín, Zlatá medaile Národní soutěž vín - podoblast VELKOPAVLOVICKÁ 2021, Stříbrná medaile AWC Vienna 2021, zlatá medaile Národní soutěž vín 2022

K vínu Carmenere 2017 pozdní sběr, nefiltrováno, barrique doporučujeme

Doporučujeme k hovězímu steaku s parmazánovými chipsy, nebo k dušené dančí kýtě se smetanovou omáčkou, perníkovým knedlíkem a šlehačkou s brusinkami. Ideálně doplní sýry s plísní na povrchu.

 

Podáváme: 16 - 18 °C
Uchováváme: 12 - 14 °C

Vlastnosti vína

Odrůda	Carmenere
Ročník	2017
Jakostní zatřídění	pozdní sběr
Barva vína	červené
Objem	0,75 l
Zbytkový cukr	suché
Obsah alkoholu	12,5 % obj.
Země původu	Česká republika
Vinařská oblast	Morava
Vinařská podoblast	Velkopavlovická
Vinařská obec	Rakvice
Vinařská trať	Trkmansko
Řada	Ch. Dowina
Alergeny	oxid siřičitý

Cena

530 Kč

Cena pro rozvoz

424 Kč

Osobní odběr: PO - PÁ 7:00 - 20:00 na recepci hotelu

Rozvoz po tel. dohodě: PO - PÁ 11:00 - 14:00, v rámci Vsetína

Objednávejte na: 605 201 207 / 605 201 210