Crémagne
Unikátní šumivá vína připravovaná kvašením v láhvi s dlouhodobým zráním (minimálně 60 měsíců) na kalech. Na rozdíl od sektů řady Crémant se jedná pouze o cuvée – Blanc de Blanc, nebo Blanc de Noir. Základní vína pochází pouze z burgundských odrůd (Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Meunier a fenomenálního Ryzlinku vlašského z vápencové Pálavy).
Blanc de Noir 2010 sekt, extra brut
Cremagne Blanc de noir je připravený klasickou metodou kvašením v láhvi s více jak desetiletým zráním na kalech při konstantní teplotě a bez možnosti denního světla. Nazrálý buket cereálií s kandovaným ovocem doprovází strukturované autolýzové tóny s originálním projevem zavařené klykve s impozantní animalitou suchého zrání lesní vysoké. V chuti je sekt velmi plný, extraktivní s mineralitou plodů moře. Blanc de Noir 2010 sekt, extra brut - získaná ocenění bronzová medaile Vinař roku České Republiky 2021, Zlatá medaile Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg 2021, Zlatá medaile "66,6 a nic navíc", Zlatá medaile Muvina 2022, Stříbrná medaile Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg 2022, Stříbrná medaile AWC Vienna 2022, Zlatá medaile Berliner Wine Trophy 2022, Zlatá medaile Cool Climate Wine Awards 2023, Stříbrná medaile AWC Vienna 2023 K vínu Blanc de Noir 2010 sekt, extra brut doporučujeme K sektu Blanc de Noir 2010 - extra brut doporučujeme Doporučujeme k čerstvým ústřicím, grilovaným kre
Detail
