Premier
Vína nejvyšší kvality jsou vyráběna pouze z dokonale vyzrálých hroznů zůstávajících na keřích 30 - 60 i více dnů i po ukončení vegetace, což společně s nefiltrováním vína vytváří neopakovatelný zážitek.
Cílená práce se slupkou je významným faktorem nejen hodnotové kvality vína (extrakt, antioxidanty aj.), ale i svého původu, své „rodné hroudy“, svého terroir. Cílená práce s kvasnicemi, „matkou“ technologie vína, spočívá v citlivé práci s SO2 a dlouhodobému, téměř jednoletému, zrání na kvasnicích. Vína jsou doškolována přirozeně bez klarifikantů (čiřících prostředků) a lahvována bez filtrace.
Ryzlink rýnský 2018 pozdní sběr
Buket vyzrálých hroznů, přezrálých meruněk a zavařených rynglí zdobí bylinkové květy pálavských strání s mohutným medovo kořenitým závěrem. Ryzlink rýnský 2018 pozdní sběr - získaná ocenění Zlatá medaile Mezinárodní hodnocení vín ve Francii Gilbert & Gaillard 2021, stříbrná medaile Decanter World Wine Awards 2021, TOP 77 vín ČR 2021 5* v hodnocení nejlepších vín, zlatá medaile Národní soutěž vín 2022, zlatá medaile Mezinárodní hodnocení vín ve Francii Gilbert & Gaillard 2022, Zlatá medaile Muvina 2022, TOP 77 vín ČR 2022 5* v hodnocení nejlepších vín, Stříbrná medaile AWC Vienna 2022, Stříbrná medaile Great American Wine Competition 2023, Zlatá medaile AWC Vienna 2023 K vínu Ryzlink rýnský 2018 pozdní sběr doporučujeme Doporučujeme k filátku z pražmy královské na šafránovém rizotu nebo zaječí kýtě na pravých hřibech se sušenými rajčaty a šťouchanými bramborami. Ideální je rovněž s extra tvrdými zrajícími sýry. Podáváme: 10 - 12 °C Uchováváme: 12 - 14 °C Vlastnosti vína Odrůda Ryzlink r
DetailFrankovka 2018 výběr z hroznů
Tmavá, purpurově červená barva s violetovým odleskem a vynikající viskozitou. Buket vína je intenzivní s dominancí švestkových povidel se zavařenou aronií a přezrálými morušemi v závěru. V chuti je víno bohatě strukturované s ovocitostí transformovaných ostružin a černých třešní s kouřovo-kořenitým závěrem. Frankovka 2018 výběr z hroznů - získaná ocenění TOP 77 vín ČR 2022 3*, zlatá medaile Muvina 2022, stříbrná medaile Decanter World Wine Awards 2022, Stříbrná medaile AWC Vienna 2022, Platinum Great American Wine Competition 2023, Zlatá medaile Decanter World Wine Awards 2023 K vínu Frankovka 2018 výběr z hroznů doporučujeme Doporučujeme ke steaku z vysokého hovězího roštěnce, nebo husímu prsu Magret s celerovým pyré, pancettou a malinovým džusem. Podáváme: 16 - 18 °C Uchováváme: 12 - 14 °C Vlastnosti vína Odrůda Frankovka Ročník 2018 Jakostní zatřídění výběr z hroznů Barva vína červené Objem 0,75 l Zbytkový cukr suché Obsah alkoholu 13,5 % obj. Země původu Česká republika Vinařská ob
Detail
